国際通りから70歩入った路地裏カフェは
今日も元気にモーニング、ランチ、
ディナー営業中
発酵食をお出ししていますよ

先日自分たちで作った玄米麹で
昨日は味噌を作りました。

麹がこんなに簡単にできるとは
びっくり⁉
嬉しくなります。

またまた手作りが増えました(笑い)

当店では味噌はもちろん
ドレッシング、醤油麹
塩シークワーサー手作りして
お客様にお出ししています。

安心、安全を大事にしていますよ